Instructions pour la mise en route des vinaigriers.

Nos vinaigriers sont en bois de chêne.

Il n'y a pas de colle entre chaque latte, le gonflement du bois suffit à colmater toute fuite éventuelle lors de la première utilisation.

Si vous venez d'acquérir un vinaigrier en chêne, il faut tout d'abord bien placer le robinet, l'enfoncer délicatement, vous pouvez utiliser un maillet et un tissu, et taper sur le robinet en prenant bien soin auparavant de mettre le tissu sur la tête du robinet.

Remplissez le d'eau froide, et laissez le gonfler.

Comme il n'y a pas de colle entre les lattes du vinaigrier, des fuites sont possibles au départ.

Après ces opérations, vous pourrez vider l'eau, le rincer et commencer à fabriquer votre vinaigre.